Tác giả: Thân Trọng Văn
Chủ đề: Giáo dục
Loại tài liệu: Bài giảng; Giáo án; Kế hoạch lên lớp
Ngày cập nhật: 08:59 14/04/2024
Lượt xem: 1
Dung lượng: 1.058,5kB
Nguồn: Sách giáo khoa, sách giáo viên
Mô tả: Trường: THCS Mạo Khê I Tổ: Sinh-Hóa- Địa Họ và tên giáo viên: Thân Trọng Văn TIẾT 30.THỰC HÀNH. BẾP HỒNG NGOẠI Môn: Công nghệ ; lớp: 6 Thời gian thực hiện: 1 tiết I. MỤC TIÊU BÀI HỌC: Sau bài học này học sinh phải: 1. Kiến thức - Trình bày được cấu tạo và chức năng của các bộ phận chính của bếp hồng ngoại. - Đọc được các thông số kỹ thuật ghi trên bếp hồng ngoại. - Tự chuẩn bị được dụng cụ và vật liệu thực hành. - Thực hiện cấp điện cho bếp, bật/tắt, tăng/giảm nhiệt độ, chọn chế độ nấu của bếp hồng ngoại. 2. Năng lực 2.1. Năng lực công nghệ - Nhận thức công nghệ: Nhận biết được cấu tạo và chức năng của các bộ phận chính của bếp hồng ngoại. Nhận biết quy trình bật/tắt, tăng/giảm nhiệt độ, chọn chế độ nấu của bếp hồng ngoại. - Giao tiếp công nghệ: Đọc được các thông số kỹ thuật ghi trên bếp hồng ngoại. - Đánh giá công nghệ: Đánh giá được sản phẩm bếp hồng ngoại sau khi sử dụng. - Sử dụng công nghệ: Tự chuẩn bị được dụng cụ và vật liệu thực hành. Thực hiện cấp điện cho bếp, bật/tắt, tăng/giảm nhiệt độ, chọn chế độ nấu của bếp hồng ngoại. 2.2. Năng lực chung - Năng lực tự chủ, tự học. - Năng lực giao tiếp và hợp tác: Biết sử dụng thông tin để trình bày, thảo luận về bếp hồng ngoại, lắng nghe và phản hồi tích cực trong quá trình hoạt động nhóm. - Năng lực giải quyết vấn đề và sáng tạo. 3. Phẩm chất - Chăm chỉ: Có ý thức vận dụng kiến thức đã học vào thực tiễn cuộc sống. - Trách nhiệm: Thực hiện biện pháp chăm sóc phù hợp với từng giống gà. II. THIẾT BỊ DẠY HỌC VÀ HỌC LIỆU 1. Chuẩn bị của giáo viên - Dụng cụ, thiết bị: bếp hồng ngoại. - Nguồn điện 220 V. - Phiếu báo cáo thực hành theo mẫu 2. Chuẩn bị của HS - - Dụng cụ, thiết bị: bếp hồng ngoại. - Nguồn điện 220 V. - Phiếu báo cáo thực hành theo mẫu III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC 1. Ổn định lớp (1’) 2. Tiến trình bài dạy Hoạt động 1: Giới thiệu bài học (3’) a.Mục tiêu: Dẫn dắt vào bài mới. b. Nội dung: Giới thiệu bài dạy. c. Sản phẩm: Giải quyết được tình huống. d. Tổ chức thực hiện: Hoạt động của GV và HS Nội dung cần đạt Chuyển giao nhiệm vụ Giáo viên đưa ra tình huống: Nhà bạn Lan tổ chức họp mặt gia đình, nhà bạn Lan muốn làm món ăn lẩu hải sản. Để chuẩn bị dụng cụ và nguyên vật liệu món nẩu, bố bạn Lan đem bếp hồng ngoại ra sử dụng. Để giúp bố bạn Lan sử dụng được bếp hồng ngoại đó thì cần phải làm như thế nào? GV yêu cầu HS cùng bàn trao đổi thảo luận nhóm với nhau. Thời gian 1 phút. Giải quyết tình huống. HS tiếp nhận tình huống Giải quyết tình huống. Thực hiện nhiệm vụ HS trao đổi thảo luận với nhau. HS giải quyết tình huống. Báo cáo, thảo luận GV gọi đại diện trả lời. Nhóm khác nhận xét và bổ sung. Đại diện nhóm trả lời, nhóm khác nhận xét và bổ sung. Kết luận và nhận định GV nhận xét trình bày của HS. GV chốt lại kiến thức. GV dẫn dắt nội dung bài mới: Bếp hồng ngoại có cấu tạo và chức năng như thế nào? Làm thế nào để sử dụng bếp hồng ngoại an toàn, tiết kiệm và hiệu quả thì chúng ta vào bài hôm nay. HS định hình nhiệm vụ học tập