Tác giả: Thân Trọng Văn
Chủ đề: Giáo dục
Loại tài liệu: Bài giảng; Giáo án; Kế hoạch lên lớp
Ngày cập nhật: 10/12/23 20:49
Lượt xem: 1
Dung lượng: 26.1kB
Nguồn: Sách giáo khoa, sách giáo viên
Mô tả: Trường: THCS Mạo Khê I Tổ: Sinh – Hóa - Địa Họ và tên giáo viên: Thân Trọng Văn TIẾT 15: ÔN TẬP CUỐI HỌC KÌ 1 Môn: Công nghệ ; lớp: 6 Thời gian thực hiện: 1 tiết I. MỤC TIÊU: 1. Kiến thức: - Nắm vững kiến thức về vai trò, cấu tạo, thành phần nhà ở - Hiểu được khái niệm, đặc điểm và tính tiện ích trong ngôi nhà thông minh -Biết được các nhóm thực phẩm cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người -Kể được các phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm hàng ngày -Tính toán được chi phí cho 1 bữa ăn trong gia đình 2. Năng lực : - Phát triển năng lực tự học, sáng tạo; Năng lực giao tiếp; Năng lực hợp tác; Năng lực phân tích, tổng hợp kiến thức. 3. Phẩm chất: Tự giác trong học tập, chăm chỉ, chịu khó tìm tòi các kiến thức vận dụng ngoài thực tế II. THIẾT BỊ DẠY HỌC- HỌC LIỆU - GV: Hệ thống câu hỏi ôn tập, bản đồ tư duy hệ thống hóa kiến thức toàn chương I, II. - HS: Đọc lại các bài ở chương I,II. - Trả lời câu hỏi ở cuối mỗi bài. III. CÁC HOẠT ĐỘNG HỌC: A. Hoạt động khởi động: 5’ 1.Mục tiêu : Kiểm tra kiến thức cũ, huy động kiến thức,tạo hứng thú cho hs.Rèn khả năng hợp tác cho hs. 2.Nội dung:Hđ cá nhân. 3.Sản phẩm : Trình bày miệng. 4.Tiến trình * Chuyển giao nhiệm vụ: Giáo viên yêu cầu học sinh trả lời các câu hỏi: Ở chương I.II, các em đã được học những nội dung kiến thức nào? HS lắng nghe tiếp nhận nhiệm vụ. *Thực hiện nhiệm vụ: HS: Suy nghĩ nhớ lại kiến thức trả lời câu hỏi. Chương I là chương gồm các nội dung kiến thức về nhà ở: Vai trò nhà ở, Đặc điểm chung, kiến trúc đặc trung nhà ở Việt Nam, Các vật liệu làm nhà, các bước xây dựng nhà ở và ngôi nhà thông minh Chương II:Các nhóm thực phẩm chính, các phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm... *Báo cáo kết quả:Hs trình bày miệng *Đánh giá kết quả: -Hs nhận xét, bổ sung GV đánh giá cho điểm. GV nhận xét và dẫn dắt vào bài: B. Khái quát kiến thức 1.Mục tiêu: Hs được khắc sâu kiến thức chương 1,2 2.Nội dung: Quan sát sơ đồ khối cuối chương 1,2 trả lời các câu hỏi cuối chương 3.Sản phẩm: Bảng nhóm, câu trả lời miệng của hs 4.Tổ chức thực hiện Hoạt động của GV và HS Nội dung ND1:Hệ thống hóa kiến thức chương I nhà ở: 15p 1. Mục tiêu: Hs hệ thống lại được kiến thức chương I nhà ở 2.Nội dung: Hoạt động cá nhân, HĐN. 3. Sản phẩm hoạt động: Phiếu học tập cá nhân, phiếu học tập nhóm, hoàn thành nội dung ghi vở. 4. Tiến trình hoạt động: * Chuyển giao nhiệm vụ: GV yêu cầu học sinh nghiên cứu sgk trang 20, trả lời câu hỏi: - GV: các em hãy hệ thống lại kiến thức cũ theo nhóm như sau: -Nhóm 1: Nêu vai trò của nhà ở? Các thành phần chính của nhà ở? -Nhóm 2: Nêu các kiến trúc nhà ở đặc trưng ở Việt Nam Các vật liệu xây dựng nhà ở? -Nhóm 3: Thế nào là ngôi nhà thông minh? Nêu đặc điểm của ngôi nhà thông minh? HS tiếp nhận nhiệm vụ *HSKT: Biết xác định nhóm học tập, phối hợp cùng các bạn thực hiện nhiệm vụ *Thực hiện nhiệm vụ: HS các nhóm quan sát sơ đồ khối thảo luận nhóm hoàn thành yêu cầu *Báo cáo kết quả: - Đại diện nhóm Hs trình bày miệng. *Đánh giá kết quả: - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá - Giáo viên nhận xét, đánh giá GV: hệ thống hóa kiến thức *HSKT: Ghi chép đầy đủ nội dung kiến thức chương 1 vào vở ghi ND2: Hệ thống hoá kiến thức chương II: 15’ (Sơ đồ trang 38/sgk) 1. Mục tiêu: Hs hệ thống lại được kiến thức chương II nhà ở 2.Nội dung: Hoạt động cá nhân, HĐN. 3. Sản phẩm hoạt động: Phiếu học tập cá nhân, phiếu học tập nhóm, hoàn thành nội dung ghi vở. 4. Tiến trình hoạt động: *Chuyển giao nhiệm vụ: Làm việc theo nhóm cũ trả lời câu hỏi : -Nêu các nhóm thực phẩm cung cấp chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người? -Thế nào là ăn uống khoa học -Có các phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm nào? -Tính tổng nhu cầu năng lượng của các thành viên trong gia đình em *HSKT: Biết phối hợp cùng các bạn trong nhóm thực hiện nhiệm vụ Thực hiện nhiệm vụ: HS các nhóm quan sát sơ đồ khối thảo luận nhóm hoàn thành yêu cầu *Báo cáo kết quả: - Đại diện nhóm Hs trình bày miệng. *Đánh giá kết quả: - Học sinh nhận xét, bổ sung, đánh giá - Giáo viên nhận xét, đánh giá GV:hệ thống hóa kiến thức *HSKT: Ghi chép đầy đủ nội dung kiến thức chương 2 vào vở ghi A.Hệ thống hóa kiến thức chương I nhà ở. I.Nhà ở: 1. Vai trò của nhà ở đối với con người. - Nơi trú ngụ tránh…. - Nơi đáp ứng nhu cầu… 2. Đặc điểm chung của nhà ở: - Phân chia các khu vực sinh hoạt trong nơi ở của gia đ́nh. - Gồm 7 phần chính: móng nhà, sàn, tường, khung, mái…. II. Xây dựng nhà ở: 1.Vật liệu làm nhà: -Vật liệu tự nhiên: gỗ tre nứa, lá cọ… -Vật liệu nhân tạo: gạch, xi măng.. 2.Các bước chính xây dựng nhà ở -Thiết kế- thi công thô- hoàn thiện III. Ngôi nhà thông minh: 1.Khái niệm 2.Đặc điểm của ngôi nhà thông minh 3.Sử dụng tiết kiệm năng lượng B.Hệ thống hoá kiến thức chương II I.Các nhóm thực phẩm chính: 5 nhóm: -Nhóm thực phẩm cung cấp chất đường, tinh bột, chất xơ -Nhóm tp cung cấp chất béo -Nhóm thực phẩm cung cấp chất đạm -Nhóm tp cung cấp chất vitamin -Nhóm tp cung cấp chất khoáng Mỗi nhóm đều có vai trò khác nhau với cơ thể con người II.Một số phương pháp bảo quản và chế biến thực phẩm 1.Các phương pháp chế biến: -Có sử dụng nhiệt: luộc, rán, chiên… -Không sử dụng nhiệt: Muối chua… 2.Các phương pháp bảo quản: Đông lạnh, làm lạnh, làm khô, ướp… III.Tính toán tổng nhu cầu năng lượng của các thành viên trong gia đình em trong 1 ngày, 1 bữa